クラシックギター de 花散歩 (La chitarra clacica del fioli)

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初夏色な日曜日

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              どくだみの花
どくだみの花が大好きで
以前我が家の庭に 少し移植したら、
覆いつくすように咲いていたので、全部採ってしまいました。

今はほんの少しになりましたが
どくだみは 確かに 薬草としては重宝しますが、
他の花の生育を遮ってしまいます。

自力で増える力を持っているので、
レンガの小道に少し入れてみようかなと思っています。


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         ウイキョウ(茴香)の花(農園)
ウイキョウの葉っぱは「健胃に 効力あり  また痰を切る」といわれています。
また冷え症にもいいらしいのです。

よく、お魚料理に 添えられていますよねぇ~~
魚にあう「フェンネル」のことですね。焼きとりにもあうらしいです。
少し植えたいとも思いますが、背丈がかなり高くなりますので、
ちと 考えています。


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(使い方例)1・・T先生のお料理教室から
蓮の実と棗のおかゆに ちょっとウイキョウの色どり


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(使い方例2)
アサリと トマトじゃがいも人参の牛乳煮から

色どりにもと 用いました。

★畑だより~~

きゅうりがかなり背伸びして、黄色い花も咲き始めました。
お隣で作業している人が「昨年カラスにやられちゃって」と
・・・うううん、ネットが必要かも
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by fancykao2y | 2010-05-30 11:42 | レンズを通して

クラッシックギターの音色大好き!2011年から、レッスンに持参するための方法を模索、ある程度自分のイメージにできた曲を大好きな野の花と一緒に録音してみています。お時間あったら聞いてくださいね。♪


by fancykao2y
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